Himbeersorbet

  • 600 g BioCool Himbeeren
  • 100 g Puderzucker
  • 150 g Joghurt (3,5 % Fett)
  • Saft und abgerieben Schale von 1 Zitrone

Himbeeren und Puderzucker in einer Schüssel vermischen. Zitronensaft und die abgerieben Schale hinzufügen.
10 Minuten antauen lassen.
Himbeermischung fein pürieren, anschließend Joghurt unter die pürierte Masse heben.

Videoschnitt: Frederik Cölle, Musik: © Robert Sawade

Nach oben scrollen