- 2 Packungen BioCool-Sauerkirschen (à 300 g)
- 230 g Vollkornmehl
- 2 EL Haferflocken
- 80 g Zucker
- 2 EL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
230 g Vollkornmehl mit 2 EL Haferflocken, 80 g Zucker, 2 EL Vanillezucker und 1 Prise Salz mischen. Mit 150 g Butter zu Streuseln verkneten.
2 Packungen TK-Sauerkirschen (à 300 g) in eine gefettete Auflaufform geben und die Streusel darauf verteilen.
Dann bei 175 °C etwa 30 Min. backen. Warm zu kaltem BioCool-Vanille-Eis genießen.